Obec Víťaz leží na styku juhozápadného okraja Šarišskej vrchoviny s Braniskom v doline Dolinského potoka. Nadmorská výška v strede obce je 470 metrov nad morom.
Prvá písomná zmienka je z roku 1272. V tom čase bola majetkom rodu Abovcov. Počas svojej existencie niesla rôzne názvy ako Vytez, Velke Witezovce, Vítež. K tradičným živobytiam v tomto kraji patrilo poľnohospodárstvo a uhliarstvo. V obci prevláda rímskokatolícke vierovyznanie. Najstaršou sakrálnou stavbou je Kostol sv. Ondreja, ktorý bol postavený v 14. Storočí. Z hľadiska architektúry patrí k barokovo klasicistickým stavbám. Bol renovovaný v roku 1776 a v roku 2000. Od roku 2005 je aj s areálom národnou kultúrnou pamiatkou. Ku kultúrnym pamiatkam patrí aj archeologická lokalita „Kostolisko“ na hone Nižné Lány, nachádzajúca sa juhozápadne od obce, v údolí potoka Pohlodov. Nový pseudogotický rímskokatolícky Kostol sv. Jozefa – robotníka pochádza z roku 1961. V katastri slúži veriacim niekoľko kaplniek. Národná kultúrna pamiatka sa nachádza juhozápadne od obce v údolí potoka Pohlodov. Nachádzali sa tu i kaštiele, ktoré však boli počas 1. Svetovej vojny zničené. V obci je materská škola a základná škola, kultúrny dom, obecná knižnica aj športový areál. Obyvateľom je k dispozícii viacero maloobchodných predajní a podnikov služieb. Dostatočne je zastúpená i podnikateľská sféra. Ľudové tradície sa uchovávajú a rozvíjajú prostredníctvom folklórneho súboru Pridaň. V bývalom kameňolome je tzv. Podmorský zosuv – chránené prírodné územie. Pri obci je zriadené Oddychové centrum v prírode. Mimoriadne zaujímavým projektom v obci, ktorého úlohou je udržiavať a rozvíjať tradičné remeslá, zvyky, obyčaje tohto kraja, je Remeselný dom. V obci Víťaz sa snúbia kultúrne a prírodné bohatstvá s tradičnými prvkami v živote ľudí. Je preto častým cieľom dovolenkárov, ktorí preferujú rodinný typ rekreácie a radi spoznávajú miestne obyčaje. Aj v budúcnosti sa predpokladá, okrem iných oblastí, aj rozvoj agroturizmu.
